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对于山东火万家小火锅的名字，绝非标新立异，而是象征着一种独特的品牌文化。山东，意即源于传统、高于传统，一半是沿袭，一半是创新!它诠释了山东小火锅诞生的根本原因，也展现了山东旋转小火锅想要缔造崭新的饮食生活体验的宏伟目标，与现代人产生了深刻的文化共鸣。